Vegetarian dishes

Alle Gerichte werden mit Feinstem Basmatireis serviert

DAL TARKA

9,90 €

Verschiedene gelbe Linsenarten nach nordindischer Art mit Zwiebeln und Tomaten zubereitet

SABJI CURRY

10,90 €

Frisches gemischte Gemüse mit Hausgemachtem indischen Rahmkäse in einer nordindischen Currysauce

SABJI KHATHI MITHI

11,90 €

Gemischtes frisches Gemüse und frische Früchte in süß-sauer Currysahne-Sauce

DAL MAKHANI

10,90 €

Schwarze & Gelbe Linsen, Kidneybohnen über Nacht langsam nach Hausrezeptur in feiner Tomaten-Buttersoße gekocht, mit Sahne verfeinert

DAL PACHRANGI

11,90 €

Fünf Verschiedene Linsen gebraten nach nordindischer Art mit Zwiebeln,Ingwer, Knoblauch und Tomaten zubereitet

BOMBAY ALOO (Scharf)

10,90 €

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassoße

CHANA MASALA

10,50 €

Kichererbsen gegart in einer nordindischen Sauce aus spezieller Gewürzmischung aus Punjab

MALAI KOFTA

12,90 €

Zarte gebratenen Kartoffel Bällchen mit hausgemachtem Rahmkäse, Sultaninen und Cashewnüssen serviert in geschmackvolle Sauce

ALU GHOBHI ADHRAKI

10,90 €

Frischer Kartoffeln und Blumenkohl mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit exotischen Kräutern, gebraten und serviert in leichte Sauce

MATTER MASHROOM

10,90 €

Frische Champignons, Erbsen mit Frisches Ingwer und Koriander in einer geschmackvollen Currysauce, mit indischer Butter gewürzt

BENGAN MADURAI

11,90 €

Leicht gebratene Auberginen-Stücke, zubereitet in kräftiger Tomaten-Curry-Soße mit Kokosmilch und Curryblättern, würzig

VEG JHALFREJI (Scharf)

11,90 €

Frische verschiedenes Gemüse, in einer Pikante Zubereitung Paprika, Zwiebeln stücke und Ingwer abgestimmt mit exotischen Kräutern und Gewürzen

KATHAL COMBATORE

12,90 €

Saftige Jack Frucht in traditioneller Kokos-Curry-soße nach südindischer Art zubereitet, garniert mit Kokosraspeln, Curryblätter und frischem Koriander

MATTER PANEER

11,90 €

Hausgemachter indischen Rahmkäse, Erbsen mit Frisches Ingwer und Koriander in einer geschmackvollen Currysauce, mit indischer Butter gewürzt

SHAHI PANEER

11,90 €

Hausgemachter indischen Rahmkäse gebraten mit Rosinen, Mandeln und Nüssen in den Gewürzen serviert in eine Cremiger Sahnesauce

PALAK PANEER

12,90 €

Hausgemachter indischen Rahmkäse gebraten, mit Spinat, Zwiebeln und erlesenen Gewürzen

KADAHI PANEER

12,90 €

Hausgemachter indischen Rahmkäse mit frischem grünem Paprika, Tomaten, zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kräutern & Gewürzen in Currysoße

MAST PANEER MAKHANI

11,90 €

Hausgemachter indischen Rahmkäse, zubereitet in cremiger Tomaten-Cashewkern Sahnesoße, garniert mit Butter

PANEER MASALA (mittelscharf)

12,90 €

Hausgemachter indischen Rahmkäse mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer in Masala Sauce

PANNER NILGIRI

11,90 €

Hausgemachtem indischen Rahmkäse in Tomaten-Currysoße mit Minze- Korianderpaste nach südindischer Art, pikant zubereitet

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